好き過ぎて、後輩が弟子入り！？食べるのも作るのも大好き、二刀流スイーツ男子！

プロフィール

庭田 祥宏さん（にわたよしひろ）　
H[eitf] サブマネージャー
東京都出身。住田美容専門学校卒業後、H[eitf]（エイチ）に入社。原宿本店に勤めて８年目。京都店にも毎月出勤しており、髪質改善特化美容師として日々お客さまを担当している。
Instagram：@niwata_h

【スイーツ遍歴】

社会人になり、何か新しい趣味を見つけたいと考えていた頃、料理を始めようと試みるも、自分自身に好き嫌いが多かった為泣く泣く断念。しかし、甘いものは元々好きだし、人にあげるのも良いなと思い、お菓子作りをスタート。

現在は、週に３回程度スイーツを食べており、月に2回は休日にお菓子作りをするほどのスイーツ男子に。そのクオリティは高く、特にクリスマスやホワイトデーは、女性スタッフからリクエストを受けるほど。

お菓子作りを始めた頃からこのクオリティ！

最近は後輩の女の子から誘われ、休日にパフェを食べに行ったり、お客さまからの差し入れもスイーツをよくいただくように

【自分流スイーツの楽しみ方】

最近のコンビニスイーツはクオリティが高い！　よく買いに行くセブンイレブンとローソンは、品揃えが異なるので、交互でその違いを楽しむのがニワタ流！　食べるのも作るのも楽しんでいる姿を見て、後輩の男の子もスイーツ作りを始めたそう。次は２人で作る予定！

【好きなスイーツランキング】

第１位　カヌレ

ラム酒とバニラの香りが最高の相性！外はカリカリ、中はもちもちという、飽きない食感を楽しむのも◎

第２位　生チョコレート

かなりシンプルなスイーツでありながら、生クリームと合わさることで口当たりも滑らかになり、疲れた時に食べるのが最高に美味しい！一口サイズという、食べやすさもおすすめポイント。

第３位　チーズケーキ

レア、ベイクド、バスクなど種類が豊富なところが最大の魅力。甘すぎないので、スイーツが得意でない方でも食べやすく、また作る工程も簡単なので、十八番レシピのひとつでもある。

庭田・作

【一言コメント】

「スイーツは、疲れた時や気持ちが落ち込んでいる時だけでなく、誕生日やクリスマスなど、いつどんな時に食べても幸福感が得られるので大好きです！　また見た目も素敵な物が多く、視覚でも楽しめるというのが魅力的です」

＞三度の飯よりスイーツが好き！365日常に甘いものを食べてるスイーツ男子！