豊田さんオリジナルおにぎりのご紹介

　　＜レシピ＞酢飯枝豆おにぎり　【疲労回復】

【材料】

・キュウリ

・枝豆

・白ゴマ

・酢飯

・塩

酢飯に、軽く塩もみしてさっと流したキュウリと茹でた枝豆を混ぜます。最後に白ごまをふりかけ完成。

酢飯なので食欲のない時でも食べやすいうえに、枝豆のビタミンB1でエネルギーの代謝を助け、疲れを取ってくれます。キュウリのカリウムは浮腫み対策にも効果的。ごまのセサミンは肝臓の機能を助けてくれますから二日酔いのフォローもしてくれます。またビタミンB2で目の疲れのサポートにも！　細かい作業で集中する美容師さんの応援おにぎりです。

参考になりましたでしょうか？　たった5分の食事がここまで私たちの身体をサポートしてくれます。営業中はどうしても食事を摂るのが難しいという方も、朝はしっかり食べるなど、なるべく食事の時間を作る工夫をしてみましょう。

プロフィール

管理栄養士　

豊田愛魅（とよだ まなみ）
東京家政大学卒業後、オーガニックカフェにて、管理栄養士としてメニュー開発を行う。 現在では、商品開発に留まらず、美容ライター、雑誌モデル等、幅広い分野で活動している。

amebaMeisterオフィシャル＞http://ameblo.jp/kanrieiyoushitoyoda

管理栄養士　豊田愛魅オフィシャルサイト＞http://biyou-eiyou.com/

（文：駒場 千尋）