【美容師歴＝自炊歴！？】目にも鮮やか、美容にも健康にも効果大のご馳走メニュー。自炊派美容師のある日の献立を写真付きで大公開！料理気分をアゲるアイテムも必見
【自炊歴７カ月】村松華英（むらまつかえ）さん PARK／アシスタント @k_a_e_a_k_a_e_a_k
Q１.自炊を始めたきっかけは？
上京してひとり暮らしを始めたことがきっかけです。
Q２.自炊の頻度は？
週2回程度です。
Q３.得意料理は？
ケバブとクリームパスタ
Q４.忙しい毎日でも自炊を続けるコツは？
下味冷凍を休みの日に作り、手軽に料理できるように準備をしておくことです！
Q５.最近の自炊メニューを教えてください！
【DAY１.エビとアボカドの明太クリームパスタ】
夏仕様にカッペリーニで冷製パスタに仕上げました。
【DAY２.友達とお家でピクニック気分サンドイッチ】
BLT＆チキンカツとタルタルのサンドイッチです。ドリンクのバナナミルクは、タカナシ3.6の脂肪分の高い牛乳と、甘味のある完熟バナナを使用し、お店に負けない美味しさ！
【DAY３.いももちチーズ】
少ない油で揚げられるので、片付けも楽ちん！じゃがいもなので腹持ちも良くて、お弁当のおかずにぴったりです！
【お気に入りの自炊アイテム】
ケバブ用に買い揃えたスパイスたち。サロンの近くのケバブ屋さんに通って、味付けを研究しました！（笑）
【まとめ】
体が資本の美容師にとって、欠かせない「食」。外食やデリバリーを楽しむことも良いけれど、たまには自炊という選択肢もありかなと思います。レシピを見ながら作るのも、味をイメージしながら工程を楽しむのも自炊の魅力のひとつ、今年は新しい食欲の秋を楽しんでみてはいかがでしょうか？
（取材・文／水戸怜子）
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