【美容師歴＝自炊歴！？】目にも鮮やか、美容にも健康にも効果大のご馳走メニュー。自炊派美容師のある日の献立を写真付きで大公開！料理気分をアゲるアイテムも必見
【自炊歴７年】相場悠希（あいばゆうき）さん and beautiful /アシスタント @yuuki__aiba
Q１.自炊を始めたきっかけは？
上京してひとり暮らしを始めたタイミングです。
Q２.自炊の頻度は？
週に4回程です。
Q３.得意料理は？
ナポリタンとオムライス
Q４.忙しい毎日でも自炊を続けるコツは？
疲れた時にちゃんとしたものを作らなきゃ！と思うと途端に面倒になってしまうので、出来るだけ簡単でシンプルなメニューを作るようにしています。
Q５.自慢の自炊メニューを教えてください！
【DAY１.もつ鍋】
スープは醤油、麺つゆ、みりん、お酒、砂糖、塩、鶏がらスープの素、和風だしです。冬はもっぱら鍋です！
【DAY２.アヒージョ】
具材はたっぷりのキノコとエビです。いつかスキレットを買って、本格的なアヒージョを作りたいです！
【DAY３.ナポリタン】
最悪ウィンナーしかなくても美味しいので、ナポリタンは１番作ります。ピーマンと玉ねぎ、マッシュルームがあれば最高です！ ケチャップとバターさえあればできるとても簡単メニュー！
【お気に入りの自炊アイテム】
お気に入りのお皿たち。いつも特に買うところは決めてないですが、旅行先で買ったり、河童橋で買ったりしています。学芸大学のyuyujinのお皿が可愛くてよく見に行ってます。
