極論何でもOK？　2回以上褒めたらNGな「1ゲスト1褒め」ルール（24歳／女性）

私が働いているお店では「1ゲスト1褒め」という決まりがあります。

何でも構わないので、とにかくお客さまが身につけているものやネイルなどを必ず1回褒める、というもの。あれもこれも褒めてしまうと嘘くさく感じられてしまうので、必ず1回だけを厳守しています。

タイミングは、お客さまをお待たせしてしまうとき。特に週末などの忙しいときは、お待たせしてしまう場面が多いので、少しでもお客さまの満足度が下がらないようにと、できたルールです。

もちろん、お待たせしないために技術スピードを上げることは大切。ですが、「混み合った状況でも、どうすればいい空間になれるか」とみんなで考えたうえでの行動なので、「とてもいいことだな」と私自身は思っています。褒められて嫌な方はいないと思いますし、実際に褒めたとき、お客さまの気分がよくなってくれているなと感じます！

個室の一つをVIP優先にしたら、来店回数の少ないお客さまが再来しちゃう…？（23歳／男性）

僕が勤めているお店には、個室のセット面が3室あるのですが、このセット面には来店回数が多いロイヤルカスタマーを優先的に案内する、という決まりがあります。

特に誰かが言い出したわけではありませんが、先輩は「特別感を感じていただけたらという思いから自然とそうなっていった」とのこと。来店回数がまだ少ないお客さまからは「早く個室にも行ってみたい」とのお声もいただき、お客さまのリピート理由の一つになっています。

＞ポケットに手を入れたらびっくり！　コートに入っていたものとは？