NOBU’S KITCHEN番外編! 料理ビギナーの美容師さんにもカンタン『おうちでクッキング! NOBUレシピ』vol.02
カマンベールが入ってトローリ濃厚! 『NOBU流アヒージョ』<QJナビDAILY限定レシピ>
【材料】(2人前)
・しめじ 一袋
・プチトマト 8個
・オリーブオイル 100ml
・塩胡椒 少々
・ニンニクチップ
・カマンベールチーズ 一個
・バケット 4切れ
・パセリ
【作り方】
https://youtu.be/wSscki2cW5A
1.しめじを食べやすい大きさにほぐす。プチトマトのヘタを取る。
2.フライパンにしめじとオリーブオイルをいれ、中火で温める。温まったら塩コショウ、ミニトマトニンニクチップを入れてさらに煮込む!
3.野菜に火が通ったらカマンベールチーズを入れ、グツグツ音がするまで煮込む。パセリを散らし、バケットを添えて完成!
☆NOBU’S Comment!
カマンベールチーズがトローリとろけて、絶妙な美味しさ! アヒージョとチーズフォンデュ、2つを味わえるような贅沢さです♪ 食欲がすすむ味つけなので野菜もたくさんとれますよ!
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