美容師の仕事はとにかく忙しい！　夜も遅いからごはんはコンビニ食でパパッと、がスタンダードだったころもありました。今も忙しいことに変わりはありませんが、だからこそ“ちゃんとごはんを食べよう！”という美容師さんが増えてきています。身体が資本のお仕事だからこそできるだけ自炊をしたいもの。

そんな美容師さんのために、美容師大好き料理家のすずきあいりさんが、“美容師ごはん”を考案。毎回お悩みにあわせた自炊メニューを提案してくれますよ！　最終回は、忙しいけどみんなでわいわいは大好きな美容師さん必見。華やかなのに簡単すぎるパーティーご飯です！

すずきあいりの美容師ごはんシリーズ＞＞

　マッシュポテトアイス

－材料－

春巻きの皮

マッシュポテトパウダー 50g

熱湯 200ml

－作り方－

春巻きの皮は折りたたんでコーンの形をつくり、

オーブン180度で15分焼きます。

（オーブントースターでも可。焦げないようにこまめに確認を）

マッシュポテトパウダーに熱湯を入れ、よく混ぜます。お好みでお塩などどうぞ。

焼けた春巻きの皮にマッシュポテトをソフトクリームのように盛り付けたら完成！

コップに立てても、サラダの上に載せてもかわいいですよ。

　アボカドのオープンサンド

－材料－

アボカド

プチトマト（カラフルだとキレイです）

食パン

 －作り方－

アボカドはフォークで潰し、ペースト状にします。

味付けはお塩とレモン汁などお好みで。

パンに塗り、トマトスライスを乗せて一口サイズにカットします。

トマトスライスはパンの端に切り口がくるように乗せると模様みたいになります。

　フルーツポンチ

－材料－

カットフルーツ

炭酸

 ※100円ショップの調味料入れを使用。

－作り方－

ふたを取った調味料入れにカットしたフルーツと炭酸を入れたら完成！

ミントを乗せるとオシャレ度アップです。

あいり’ｓ cheer up！

知り合いの女性美容師さんたちがよく集まってごはんをしているのを見て思いつきました。おいしくて簡単だけど、フルーツやアボガドなどを使用して美容や栄養のことも考えてみました！華やかに飾って目にもおいしく楽しんでくださいね。

プロフィール

埼玉県出身。調理専門学校を卒業後、食品メーカーに就職。その後、ABCクッキングスタジオやCOOKPADなどで、料理指導をおこなう。「101 Room cafe」の経営を経て、現在は食品メーカーで営業しながら、個人サイト「くらしのみなおし」を立ち上げて、おしゃれなくらしのヒントを発信している。


「くらしのみなおし」
http://airi1106.wixsite.com/kurashinominaoshi
https://websta.me/n/airi19861106

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