あの名店のスタイリストデビューの基準を探れ！ Vol.5 少数精鋭で成果を上げる♦at’LAV♦by Belleの教育とは？
厳しい修行期間を終え、晴れて憧れのスタイリストデビューへ。といっても、デビューまでの期間や基準はサロンによってさまざまです。
今回は、専門学生や美容師なら誰もが一度は憧れる美容室♦at’LAV♦by Belleの教育カリキュラムを探ります。大型店のようにたくさんのスタッフがいないお店は、少数精鋭で生き残りを図らないといけません。だからこそ有能な人材を育てるための教育が鍵となるのです。
どうすれば一人ひとりがハイセンスなカット技術を持つスタイリストを生み出せるのでしょうか？ デザイナーの新井直樹（あらいなおき）さんを直撃しました。
3つのステージを用意した教育カリキュラム
－♦at’LAV♦by Belleさんといえば専門学生からの就職応募が殺到する人気サロンです。入社したらどういう教育を受けられるのでしょうか。是非、デビューまでのカリキュラムを教えてください。
まず入社したら、【シャンプー、トリートメント、カラーリング、ブロー、ストレート、パーマ、ベーシックカット、フリースタイルカット】という流れを経験します。これが第一ステージ。第一ステージを終えたら、50人〜100人をカット。先輩スタイリストが大丈夫だと判断したら、5人の幹部のチェックを受け合格を目指します。ここまでが第二ステージですね。幹部の合格がもらえたら、第三ステージへ。第三ステージに入ると、ジュニアスタイリストへと昇格します。営業中にお客さまを人数をこなしていく中で各店舗の店長や代表が「もうデビューさせてもいい」と思ったら晴れてデビューです。
－第二ステージで行なわれる幹部5人のチェックは、具体的に何をチェックしているのですか？
ベーシックカットにポイントを置いているので、まずはそこです。プラスして仕上がりのクオリティ、接客、そしてトータル時間をみています。営業ベースで考えて、この技術、接客、仕上がりで店頭に立たせていいのかどうか、が基準です。チェックのあと、合格させていいか5人で必ず話し合っていますね。
接客に関しては、プロとして堂々とした立ち振る舞い、かつ楽しくカットできているのがポイントです。もちろんスピーディーに仕上げないとダメですね。
－ジュニアスタイリストになるまでに要する期間はどれくらいですか？
2年半を想定しています。ジュニアスタイリストからデビューまで3～6か月までという計画です。♦at’LAV♦は2015年にBelleと合併し、それからカリキュラムを作り変えたのですが、実は今まさに試作段階。なかなか上手くいかないこともありますね（笑）。早くデビューさせたい気持ちもあるんですが、♦at’LAV♦は技術のこだわりが強いので、技術の取得に時間を費やしすぎてなかなか進まないというジレンマを感じています。
