【Memories渡来俊彦】銀座プライベートサロンからの画期的成功戦略。骨格診断による似合わせショートで、全スタイリストが高単価を取れる仕組み
若いうちから高い給料が取れて、みんなの夢を叶えられる体制を作る
今後は若手が売上を上げられるシステムを作るために、独自のECサイトを作って、店販の歩合をオンライン上でも付けられるようにします。美容師は50代、60代と年齢を重ねると売上がどんどん減っていき、出店しか次のステップがないというキャリアが一般的ですよね。そうはさせたくないので、若いうちから売上を上げて、高い給料を出せる会社にしていきたくて。売上はある程度まで行くと頭打ちになるので、それよりももっと売り上げたい子やスタッフを育てたいという子には、それぞれの夢を叶えてあげられる会社にしたいと思っています。一人ひとりが、納得いく働き方ができるような体制を整えたいですね。そのために、会社の経営面のことなども隠さず、スタッフにはオープンにしています。
また、僕はスタッフにいつ辞めてもいいし、お客さまも持っていっていいと伝えています。ただし独立もリスクがありますから、普段から光熱費などについても無駄遣いしないように促したり、貯金の大切さやメリットなども具体的に話しています。知識がないことで、将来的に苦労させたくないんですよ。なので、社会保険とか老後の年金などの話もしているんです（笑）。とにかく後悔しない道に進んでほしいので、残っている人が納得できる辞め方をしてくれればいい。一斉に辞められたら困りますけど、もしそうなっても自分に力がなかっただけなので。そのぶん、本気で頑張って違うことを仕掛けるかもしれないし、それによって自分もさらに成長できるかなと開き直っています。
今後の出店も前向きに考えています。年内には中央区・水天宮前に新店舗を出店しますが、あのエリアは今、子育て家庭も増えていて伸びている場所です。ライバル店も少ないので、集客しやすい環境なんですよ。スタッフで伸び悩んでいる子たちには、なるべくそういうところに行かせてチャンスを与え、育てていきたいです。
来年には表参道に進出したいなと思っていて、2〜3年以内にはあと3店舗オープンを視野に入れています。スタッフにはいろいろな店舗の環境を見てもらって、自分で勤務場所を選べるようにしていきたいなと。柔軟に進化していきます！
プロフィール
Memories
代表
渡来 俊彦（わたらい としひこ）
千葉県出身。山野美容専門学校卒業後、都内有名店2店舗を経て、銀座のTHE SALONSで『Memories』を立ち上げる。似合わせショートを強みに人気を博し、1年半後の2021年5月、銀座に独立店舗をオープン。現在はスタッフ7名を正社員として雇用し、人材育成にも注力。オンラインサロン「SEED」でも活躍中。2022年10月には、水天宮前に新店舗をオープン予定。
Instagram：@memories_toshi.watarai
（文／織田みゆき photo／宮崎洋）
re-quest/QJ navi DAILY Instagram
